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Publié par Maître ZEN

Comme le taux de sérotonine fabriqué par le cerveau permet de maintenir un bon rythme, une bonne qualité de sommeil et de réguler l'appétit ainsi que l'humeur, une baisse de cette hormone fait que l'on se sent moins calme que d'habitude.


Ainsi, en période d'anxiété et de stress, le corps a besoin d'en produire d'avantage.

 

 

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On peut y parvenir en augmentant sa consommation d'aliments contenant l'acide aminé que l'on appelle tryptophane, qui stimule la production de sérotonine et par conséquent apaise l'anxiété et favorise le retour au calme.

 

Parmi les aliments qui contiennent cet acide aminé, on trouve: le chocolat (super!), l'avoine, les bananes, les dattes séchées, le lait, le yaourt, le fromage blanc, le poisson, la viande (en particulier la dinde et le poulet), les graines de sésame, les pois chiches et les cacahuètes.

 

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